Forma karty menu ma tak same ogromne znaczenie jak oferta serwowanych przez kucharza potrwa. Dobrze dobrana forma karty i odpowiednia treść zachęci klienta do zamówienia naszych potraw. Karty menu restauracji muszą być nie tylko czyste i dobrze rozplanowana, ale również wyjątkowe, niespotykane nigdzie indziej! Ogromne znaczenie ma papier z jakiego zostały wykonane, kolorystyka, wykorzystana czcionka jak również projekt graficzny. Wszystkie wymienione detale powinny być harmonijne z atmosferą naszego lokalu gastronomicznego – muszą być nawiązaniem do wnętrza i panującego w restauracji klimatu, a także wywoływać pożądane emocje. Jedną z najbardziej istotnych kwestii jest stworzenie odpowiedniego jadłospisu.
Read More →